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郑州:气温“桑拿”菜价“冰敷” “看天囤菜”落实惠

2019-08-05 13:37:20来源:河南日报作者:河南日报编辑:xwbj3
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 不断飙升的气温,影响着居民的“菜篮子”,也积攒着居民的“买菜经”。

  “高温天气对蔬菜价格的影响明显,几乎是一天一个价。”7月30日,郑州市纬四路农贸市场,经营户李俊峰正在更换新的价格标牌,他告诉记者,上周黄瓜、西红柿等当季蔬菜上市,大白菜、芹菜等反季蔬菜价格还在上扬,这周却又开始下降了。

  这几天,李俊峰凌晨三四点从批发市场运回蔬菜,尽量在当天销售完毕,很少留到第二天。他说,气温不断升高,给蔬菜储存带来了不小的难度,很多蔬菜留到次日就蔫了,像不好保管的大白菜、上海青等叶类蔬菜,尾市亏本也得卖,不然只能扔了。

  “赔本卖”的情况,同样出现在大型商超。记者在郑州市人民路丹尼斯大卖场了解到,持续的高温不利于蔬菜储存,陈列在恒温柜里成本太高,因此菜价直接被拉低。卖场内,茄子、大白菜、黄瓜等部分蔬菜还降价抛售,直接打出1元1斤的“特价牌”。

  省发展改革委发布《食品类价格走势分析》显示,近期受监测的11种蔬菜平均价格“8降3升”,除了西红柿、大蒜、白萝卜的价格有所上扬外,茄子、大白菜、上海青、青椒、黄瓜、芹菜、胡萝卜、土豆的全省平均价格较上周分别下降10.69%、9.66%、8.85%、6.77%、4.49%、3.26%、0.96%、0.52%。

  持续下跌的蔬菜价格,让居民得了不少实惠。

  “我买菜有两个经验,一是错峰购买,二是看天囤菜。”郑州的陈莉莉在微信朋友圈里分享自己的买菜经验。她告诉记者,早上要送孩子上学,还要赶7时40分的班车,因此她常常利用中午休息的时间去买菜。由于蔬菜没有早晨的新鲜,且大多都是别人“挑剩下的”,价格要比早晨便宜30%左右。

  “如果你想更省钱,还可以多看看天气预报。”陈莉莉说,天气预报不是光用来提醒出行是否带雨具的,用心分析一下,还可以省点“菜金”。像近期降雨比较多,多少会对菜价有影响,可以在晴天多买些菜放在冰箱里。

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